Ricetta
finocchi prelibati
Ingredienti:
- 4 Finocchi
- 50 G Burro
- Abbondante Formaggio Sbrinz Grattugiato
Preparazione:
Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte. Cuocere per circa 30 minuti, unendo, se occorre, altro latte. A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.
