Ricetta
flan con cipolle
Ingredienti:
- 2 Uova
- 100 G Formaggio Cheddar Grattugiato
- 10 Cl Panna
- 10 Cl Latte
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Cucchiaio Senape In Polvere
- 2 Cipolle Rosse
Preparazione:
In una terrina mettere tutti gli ingredienti ad esclusione delle cipolle. Sbattere con una frusta evitando di formare grumi. Versare il composto in 4 piccole pirofile imburrate, decorare con sottilissime fette di cipolla e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.
