Cosa Cucino Ricette di cucina per pranzi e cene di pasta, carne, pesce ma anche dolci, torte, dessert, antipasti e tanto altro!

Ricetta

funghi champignon alla crema

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

funghi champignon alla crema
Categoria : Ricette Contorni
Questa ricetta non ha un immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui
Valuta la Ricetta

Ingredienti:

  • 250 G Funghi Champignon Affettati
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 2 Uova
  • 5 Cl Panna Liquida
  • 20 G Burro
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Limone
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Mestolo Brodo

Preparazione:

Scaldare meta del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. Una volta scongelati, salare e pepare e cuocere facendo ridurre l'acqua. Unire il succo di limone, la farina, il resto del burro e poco alla volta il brodo, mescolando. Mescolare i tuorli con la panna e unirli ai funghi. Appena poi inizieranno a bollire toglierli dal fuoco. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
  • Torna Sù

Cerca Ricetta

Cerca ricetta per:
Ingredienti    Titolo Ricetta    Descrizione Ricetta
Unisciti a noi su Facebook
Seguici su Twitter
Iscriviti alla newsletter