Ricetta
germi di soia al parmigiano
Ingredienti:
- 800 G Germogli Di Soia
- 70 G Burro
- 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
In un tegame fate sciogliere il burro e unitevi i germogli di soia lavati e ben sgocciolati. Mescolate, salate, lasciate insaporire per circa 10 minuti a fuoco basso. Cospargete con il parmigiano grattugiato. Lasciate sciogliere il formaggio, ritirate dal fuoco, passate sul piatto da portata e servite subito.
