Ricetta
gramigna con peperoni e pancetta
Ingredienti:
- 200 G Gramigna
- 100 G Formaggio Pecorino
- 50 G Pancetta
- 1/2 Cipolla
- 1 Spicchio Peperoncino
Preparazione:
Soffriggere olio, cipolla e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne. Cuocere il tutto per 10 minuti circa. Saltarvi la pasta lessata e scolata. Servire spolverando con il pecorino.
