Tagliate il cetriolo a fette e copritelodi sale in modo che perda tutta lasua acqua. A parte tagliate ipeperoni in strisce sottili, riducete gliavocado in palline con l'appositocucchiaio e copriteli con succo dilimone. Mescolate la maionese con ilketchup, lo yogurth, qualche goccia ditabasco, il prezzemolo e l'erbacipollina tritati. Tenete in fresco. Intante ciotoline individuali mettete lalattugialavata e il cetriolo. Al centrodisponete i pezzi di granchio e lelamelle di peperone. Servite fresco.