Ricetta
insalata con pancetta e mandorle
Ingredienti:
- 2 Cespi Insalata Verde
- 2 Cespi Insalata Rossa
- 100 G Pancetta
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Pugno Mandorle Sgusciate
Preparazione:
Rosolare nell'olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, ga tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.
