Ricetta
insalata di emmenthal
Ingredienti:
- 150 G Cuore Di Insalata Lattuga
- 200 G Formaggio Emmenthal
- 4 Fette Pancarre
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaino Senape
- 1 Pizzico Origano
- 1 Cucchiaino Latte
Preparazione:
Tagliare a quadrati le fette di pancarra e rosolarli in un cucchiaino di olio Lavare e spezzettare l'insalata. Tagliare a dadini il formaggio. Sbattere l'olio rimasto con la senape, l'origano, il latte e un po' di sale. Unire all'insalata il formaggio e il pane e condire con la salsetta sbattuta.
