Ricetta
insalata di formaggio
Ingredienti:
- 200 G Formaggio Parmigiano Reggiano
- 50 G Olive
- 1 Cuore Sedano
Preparazione:
Tagliare a fettine sottili 200 g di formaggio parmigiano Reggiano; tagliare a strisce un peperone arrostito; tagliare a piccoli filetti 50 g di olive e un cuore di sedano. Aggiungere in giusta misura sale, olio, aceto balsamico, pepe, senape; mescolare e servire.
