Ricetta
insalata di germogli
Ingredienti:
- 100 G Germogli Di Soia
- 200 G Insalata Valerianella
- 1 Presa Sale
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Sciacquare e asciugare i germogli e la valerianella. Metterli in una insalatiera. Emulsionare il succo di limone con 3 cucchiai di olio e una presa di sale. Versare la salsina sull'insalata, mescolare bene e servire.
