Ricetta
insalata di patate con le olive
Ingredienti:
- 1000 G Patate
- 80 G Olive Verdi
- 1 Pezzetto Cipolla
- 1 Pizzico Origano
Preparazione:
Lessare le patate, sbucciarle e lasciarle raffreddare, poi tagliarle in grosse fette. Disporle in un piatto tondo e condirle con sale, pepe, origano, un trito fine di cipolla e prezzemolo, olive verdi snocciolate e tritare grossolanamente. Lasciar insaporire per 20 minuti e servire.
