Ricetta
insalata di patate e cozze
Ingredienti:
- 5 Patate
- 300 G Cozze GiaƒÂ Sgusciate
- 1/2 Tazza Maionese
Preparazione:
Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti). Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.
