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Ricetta

insalata di porri

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

insalata di porri
Categoria : Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 4 Porri
  • 2 Pomodori
  • 100 G Insalata Cicoria
  • 1 Cucchiaino Senape
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • 1 Presa Sale

Preparazione:

Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire.
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