Ricetta
bistecche allo yogurth
Ingredienti:
- 500 G Bistecchine Di Manzo
- 40 G Cetriolini Sott'aceto
- 6 Cucchiai Yogurth
- Sale
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Cuocere le bistecche in unapadella antiaderente. Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancoraleggermente al sangue. Servirle cosparse con la salsa allo yogurth
