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Ricetta

insalata saporita

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

insalata saporita
Categoria : Ricette Contorni
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Ingredienti:

  • 5 Pomodori
  • 2 Coste Sedano
  • 2 Carote
  • 2 Cipollotti
  • 1 Mazzo Basilico
  • 1 Spicchio Aglio
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino

Preparazione:

Lavare il basilico e frullarlo con 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe Strofinare le pareti di un'insalatiera con l'aglio. Tagliare i pomodori a spicchi, le carote e il sedano a julienne, la zucchina e i cipollotti a fettine sottilissime. Mettere tutte le verdure nell'insalatiera e condirle con la salsa al basilico mescolando bene.
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