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Ingredienti:
4 Coste Sedano Bianco
1/2 Sedano Rapa Tagliato A Julienne
50 G Formaggio Emmenthal
8 Olive Verdi Snocciolate
Preparazione:
Tagliare a fettine sottili il sedano bianco, unire il sedano rapa, la mela affettata sottile, il formaggio a bastoncini e le olive tagliate a meta . Condire con olio, succo di limone, sale e pepe.