Ricetta
insalata volvox
Ingredienti:
- 1 Sedano Rapa
- Alcune Carote
- Alcune Noci
- Alcune Mele Renette
Preparazione:
Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare infine tutti gli ingredienti.
