Ricetta
omelette alla caprese
Ingredienti:
- 5 Foglie Di Basilico
- 3 Pomodorini
- 3 Mozzarelline A Ciliegia
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Pizzico Origano
- Alcuni Capperi
- 12 Olive Nere
Preparazione:
Snocciolate le olive, tagliate a fettine le mozzarelline e i pomodorini. Sbattete le uova in una terrina con il grana, il sale necessario e una macinatina di pepe
