Ricetta
passato di cetrioli
Ingredienti:
- 3 Cetrioli Grandi
- 2 Vasetti Yogurth Intero
- 125 G Formaggio Philadelphia
- 1 Pizzico Sale
- 2 Cucchiai Basilico Tritato
Preparazione:
Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale. Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite.
