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Ingredienti:
1000 G Patate
100 Cl Vino Bianco Secco
Preparazione:
Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire. Dopo 5 minuti versare il vino e coprire. Cuocere a fuoco moderato finche il vino si sara consumato.