Ricetta
patate tartufate piemonte
Ingredienti:
- 1 Tartufo Bianco Piccolo
- 4 Patate
- 40 G Burro
- 3 Uova
- 1 Mestolino Latte Fresco Intero
Preparazione:
Cuocere in 1 padella coperta le patate sbucciate, tagliate a fette, salate e ricoperte di latte e fiocchi di burro (meta ). Nel restante burro far sudare la cipolla affettata. Versare le patate in 1 pirofila imburrata
