Ricetta
patatine al tegame
Ingredienti:
- 500 G Patatine Novelle
- 1 Spicchio Aglio
- 100 G Pancetta Tesa
- 1/2 Bicchiere Brodo
Preparazione:
Scottare le patatine per 10 minuti in acqua bollente. Tritare aglio, cipolla e pancetta e farli rosolare in olio. Unire le patatine, spruzzarle di marsala e poi bagnarle con 1/2 bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco basso e a tegame coperto per circa 15 minuti.
