Ricetta
peperoni rustici olive e capperi
Ingredienti:
- 2 Peperoni Gialli
- 1 Spicchio Aglio
- 50 G Olive Nere Snocciolate
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavate e mondate i peperoni e tagliateli a listerelle. In una padella fate rosolare l'aglio nell'olio e, quando questo a rosolato, aggiungete i peperoni a pezzi con un po' d'acqua. Fate stufare i peperoni a fuoco medio e a recipiente coperto
