Ricetta
piatto vegetariano con feta
Ingredienti:
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1000 G Zucchine Tagliate A Rondelle
- 2 Spicchi Aglio
- 250 G Feta
- 100 G Basilico, Prezzemolo E Aneto
Preparazione:
In una padella antiaderente, far scaldare l'olio e aggiungere l'aglio e le zucchine. Salate a piacere e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiustare di sale e aggiungere il pepe nero. Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe e il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta. Servite.
