Ricetta
pomodori e bottarga
Ingredienti:
- 500 G Pomodori San Marzano
- 150 G Bottarga Di Muggine
- Abbondante Olio D'oliva
- Poco Sale
Preparazione:
Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli. Affettare molto sottilmente la bottargiae unirla ai pomodori. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.
