Cosa Cucino Ricette di cucina per pranzi e cene di pasta, carne, pesce ma anche dolci, torte, dessert, antipasti e tanto altro!

Ricetta

pomodori in insalata al couscous

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

pomodori in insalata al couscous
Categoria : Ricette Contorni
Questa ricetta non ha un immagine
Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto clicca qui
Valuta la Ricetta

Ingredienti:

  • 6 Pomodori Sodi
  • 250 G Gamberetti Sgusciati
  • 80 G Couscous
  • 50 G Piselli In Scatola
  • 50 G Peperone Rosso Sott'aceto
  • 2 Cetriolini Sott'aceto
  • 1 Bustina Zafferano
  • Alcune Gocce Succo Di Limone
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe

Preparazione:

Tagliate i pomodori a meta orizzontalmente. Svuotateli della polpa, salateli leggermente e lasciateli capovolti. Fate bollire 80 g di acqua salata, unite il couscous, la bustina di zafferano e 3 cucchiai di olio. Mescolate, togliete dal fuoco, coprite con un coperchio e lasciate raffreddare. Tagliate a pezzetti i gamberetti e uniteli al couscous raffreddato con i piselli, il peperone a dadini, 2 cetriolini tritati, qualche goccia di succo di limone, un pizzico di sale e pepe e 3 cucchiai di olio. Mescolate bene e riempite con il composto i mezzi pomodori.
  • Torna Sù

Cerca Ricetta

Cerca ricetta per:
Ingredienti    Titolo Ricetta    Descrizione Ricetta
Unisciti a noi su Facebook
Seguici su Twitter
Iscriviti alla newsletter