Ricetta
porcini al vino trebbiano
Ingredienti:
- 300 G Funghi Porcini Freschi
- 250 G Spezzatino Di Vitello
- 3 Pomodori Rossi
- 1 Bicchiere Brodo
- 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Trebbiano
- 2 Spicchi Aglio
- Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
In un tegame scaldate alcuni cucchiai d'olio, fatevi dorare due spicchi d'aglio e toglieteli. Mettete nel recipiente lo spezzatino di vitello e fatelo rosolare
