Ricetta
spinaci ai germogli di bambu
Ingredienti:
- 500 G Spinaci
- 4 Funghi Cinesi Secchi
- 4 Cucchiai Olio D'arachidi
- 1 Cucchiaino Zucchero
- 2 Cucchiai Mirin (o La MetaƒÂ Di Sherry)
- 1 Cucchiaio Acqua
Preparazione:
Mondate gli spinaci, eliminate i gambi, lavateli accuratamente e sgocciolateli. Se utilizzate funghi cinesi secchi, portate a ebollizione una piccola casseruola di acqua
