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Ingredienti:
200 G Cipolle
200 G Zucchine
200 G Peperoni
200 G Patate
40 G Olio D'oliva
Preparazione:
Mondare, pelare (se necessario), lavare e tagliare a cubetti tutte le verdure. Porle in una teglia con l'olio e passare al forno a 180 gradi per circa 30 minuti.