Ricetta
terrina di funghi e patate
Ingredienti:
- 400 G Patate
- 300 G Funghi Porcini
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 30 G Burro
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Scottate le patate in acqua bollente, scolatele, sbucciatele e tagliatele a fette. Ungete di burro una pirofila e sul fondo formate uno strato di fette di patate
