Ricetta
tonno con la cipollina fresca
Ingredienti:
- 60 G Olio D'oliva
- 10 Cl Vino Bianco Secco
- 600 G Pomodorini Da Sugo
- 1000 G Tonno Fresco (pezzi Da 1000 G)
- 300 G Cipollina Fresca
Preparazione:
Il pezzo di tonno dovrebbe avere forma piuttosto regolare. Da ogni lato praticate piccole incisioni nella polpa, infilate dentro qualche pezzo di aglio, qualche granello di pepe e qualche fogliolina di menta. Mettete a cuocere il pezzo di tonno cos i preparato in tegame, dove avrete ga scaldato l'olio
