Ricetta
tortino di patate
Ingredienti:
- 50 G Burro
- 2 Uova
- 2 Fette Pane In Cassetta
- 1000 G Patate Farinose
- 1 Tazza Formaggio Grattugiato
- Abbondante Paprica
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Grattugiare le patate, strizzarle in un canovaccio, unire le uova sbattute, sale, 1/2 cucchiaino di paprica, formaggio, pane ammollato in poco latte, prezzemolo e mescolare. Versare il composto in una pirofila imburrata e distribuire sulla superficie il burro a fiocchetti. Porre in forno caldo per circa 1 ora.
