Ricetta
uova in besciamella rosa
Ingredienti:
- 4 Uova
- 4 Fette Tostate Pancarre
- 30 G Burro
- 25 Cl Latte
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Cucchiaio Salsa Ketchup
Preparazione:
Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarra in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.
