Ricetta
crocche
Ingredienti:
- 1000 G Patate Novelle
- 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
- 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Abbondante Olio Di Semi
Preparazione:
Lavate le patate e fatele bollire in abbondante acqua salata per circa 40 minuti. Scolatele, pelatele e passatele al setaccio unendo parmigiano grattugiato e prezzemolo tritato. Friggete in abbondante olio di semi.
