Ricetta
bruschette con cipolla
Ingredienti:
- 4 Fette Pane Toscano
- 2 Cipolle Rosse Grandi
- 2 Scalogni
- 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.
