Ricetta
insalata di gamberi e ananas
Ingredienti:
- 1 Ananas Mignon
- 200 G Code Di Gambero Lessate E Senza Carapace
- 1 Falda Peperone Rosso A Dadini
- 1 Falda Peperone Giallo A Dadini
- 2 Cucchiai Maionese
- 1 Cucchiaio Yogurth Greco
- 1 Cucchiaio Zenzero In Polvere
Preparazione:
Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo. Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.
