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Ricetta

bucatini alla campagnola

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

bucatini alla campagnola
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 350 G Pasta Tipo Bucatini
  • 2 Patate
  • 300 G Fagiolini
  • 3 Pomodori Maturi
  • 10 Foglie Basilico
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Preparazione:

Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico.
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