Ricetta
nodini al forno
Ingredienti:
- 4 Nodini Di Vitello
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Salvia
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Alloro
- Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Tritare gli odori, disporre i nodini in una teglia unta di olio, salarli, peparli, cospargerli con il trito, e cuocere in forno caldo per 30'. Servire caldo col sugo di cottura.
