Ricette
maiale alla canton
maiale alla polinesiana
maiale alla teramana
maiale alle mele
maiale brasato all'arancia
maiale con purea di mele
maiale in agrodolce
maiale in salsa di soia
maiale in saor
maiale in umido
maiale ubriaco
mortadella fatta in casa
oss de ciun
oss de ciun in salamoia
pampanella
pan di fegato
pancetta farcita
pao tzu
pasticcio di coste
pasticcio di maiale con bacon e patate
pate di campagna
polpette di maiale
polpette piccanti
polpettine ai piselli e prosciutto cotto
polpettone all'uovo sodo