Ricetta
penne rigate alla cannella e al tonno
Ingredienti:
- 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
- 100 G Tonno
- 1 Tazza Piselli Freschi
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Pizzico Cannella
- 1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione:
Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.
