Ricetta
pennette mediterranee
Ingredienti:
- 350 G Pennette
- 6 Pomodori Perini
- 1 Ciuffo Basilico
- 2 Acciughe Sott'olio
- 1 Pezzetto Peperoncino
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po' di sale, il peperoncino e l'olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 minuti e servire.
