Ricetta
polenta alla piemontese
Ingredienti:
- 50 G Farina Di Frumento
- 250 G Farina Di Granturco
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 150 G Formaggio Fontina
- 50 G Burro
- 50 Cl Brodo Vegetale
- 1 Bicchiere Latte
- 1 Bicchiere Panna Da Cucina Liquida
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 3 Spicchi Aglio
- 1 Foglia Alloro
- 1 Foglia Salvia
- 2 Foglie Basilico
- 1 Costa Sedano
Preparazione:
Mettete sul fuoco in una pentola il brodo e il latte e portateli a ebollizione. Mescolate assieme i due tipi di farina. Raschiate la costola di sedano, sbucciate la cipolla e l'aglio e mondate il porro
