Ricetta
sformato di riso con verdure
Ingredienti:
- 800 G Riso
- 8 Cucchiai Olio D'oliva
- 60 G Burro
- 100 G Formaggio Provolone Sardo Grattugiato
- 1 Spruzzata Whisky
- 2 Cucchiai Soia
- 2 Dadi Da Brodo
- 4 Zucchine
- 1/2 Cipolla Grande
- 2 Uova
- 1000 G Pomodori Pelati Freschi
Preparazione:
Mettere nella pentola a pressione 4 cucchiai di olio, 30 g. di burro, un po' piudi mezza cipolla grossa e far rosolare per 1 minuto circa. Spruzzarlo con whisky e lasciarlo evaporare
