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Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Spaghetti
6 Filetti D'acciughe Sott'olio
2 Finocchi
Preparazione:
Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d'oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.