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Ricetta

spaghetti e vongole

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

spaghetti e vongole
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 500 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 1000 G Vongole
  • 1 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Bicchiere Vino
  • 500 G Pomodori

Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua salata. Lavare le vongole e metterle in un tegame con un cucchiaio di olio d'oliva, 1/2 spicchio d'aglio e il prezzemolo tritato. Quando le vongole si saranno aperte togliere dal fuoco. Sgusciare le vongole. In un altro tegame mettere a cuocere, per circa quaranta minuti, un altro cucchiaio d'olio con il restante aglio e i pomodori tagliati a pezzi
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