Ricetta
spaghettini freddi
Ingredienti:
- 300 G Pasta Tipo Spaghettini
- 200 G Gamberetti Lessati
- 1 Mazzetto Insalata Rucola
- 2 Manciate Pomodorini Ciliegia
- 1 Filo Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Mele
Preparazione:
Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola. Tagliare a meta i pomodorini. Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda. Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d'olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini. Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.
