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Ricetta

spaghettini freschi

Ricetta aggiunta da: 
Alessandro

spaghettini freschi
Categoria : Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 400 G Pasta Tipo Spaghettini
  • 500 G Pomodori Perini
  • 30 G Prezzemolo
  • 10 Foglie Basilico
  • 1 Filo Olio D'oliva

Preparazione:

Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili. Lavare prezzemolo e basilico, asciugarli e tritarli grossolanamente. Mettere i pomodori e le erbe in una zuppiera. Lessare la pasta, scolarla e versarla nella zuppiera. Condire con il succo di limone, un filo d'olio, sale, pepe. Mescolare e servire subito.
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