Ricetta
tagliatelle al sugo di fegatini
Ingredienti:
- 400 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All'uovo
- 150 G Fegatini Di Pollo
- 2 Bicchieri Vino Bianco Secco
- 3 Foglie Salvia
- 1 Pizzico Maggiorana
- 50 G Formaggio Parmigiano
- 40 G Olio D'oliva Extra-vergine
- 30 G Burro
Preparazione:
Tritate la cipolla e mettetela in una casseruola con l'olio di oliva, fate rosolare lentamente
