Ricetta
tonnarelli vongole e carciofi
Ingredienti:
- 350 G Pasta Tipo Tonnarelli
- 2 Carciofi Romaneschi
- 300 G Vongole
- 1 Mazzetto Maggiorana
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Mondate i carciofi e tagliateli a spicchietti che passerete in acqua acidulata con succo di limone. In una largiapadella fate scaldare l'olio con l'aglio e quando l'aglio a imbiondito, levatelo e fate rosolare e stufare i carciofi
