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Ricetta

vermicelli con salsiccia

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Cosa Cucino
vermicelli con salsiccia
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 200 G Salsiccia Piccante
  • 2 Cipollotti
  • 4 Pomodorini Secchi
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1/2 Bicchierino Vino
  • 400 G Pasta Tipo Vermicelli
  • 1 Cuore Insalata Scarola

Preparazione:

Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l'olio. Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti. Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.